BIP
Wybierz język
pl

Wizyta uczniów ZSP w Samostrzelu w Niezależnym Laboratorium Badawczym STANLAB

A A A

1 grudnia 2017 r. uczniowie III i IV klasy technikum weterynarii Zespołu Szkół Ponadpodstawowych im. W. Witosa w Samostrzelu, gościli w Niezależnym Laboratorium Badawczym STANLAB Sp. z o.o. w Nakle nad Notecią. Wizyta będąca nawiązaniem współpracy miała na celu zapoznanie młodzieży z zakresem akredytacji laboratorium badawczego, tj. prowadzonymi badaniami chemicznymi, mikrobiologicznymi oraz badaniami właściwości fizycznych produktów rolnych i konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi i zwierząt. Młodzież pod opieką: Pani Eweliny Bromberek - Pełnomocnika ds. Jakości,  Pana Karola Socha - Konsultanta ds. Prawa żywnościowego, Pani Joanny Kurzydło- Kierownika Pracowni mikrobiologicznej oraz Pani Małgorzaty Gajewskiej - zastępującej Kierownika Pracowni chemicznej,  zaznajomiła się z metodami badania jakości środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego, jak: mięso i przetwory mięsne, wyroby garmażeryjne, ryby, przetwory rybne, środki żywienia zwierząt i inne. Poznane już wcześniej na zajęciach lekcyjnych metody laboratoryjne: spektrofotometria, posiewy bakteriologiczne na podłożach płynnych i stałych, barwienie bakterii metodą grama, testy API,  odczyn aglutynacji, ELISA, reakcje redox czy destylacja zostały w trakcie wycieczki zademonstrowane przez pracowników laboratorium. Zaprezentowana wiedza teoretyczna, jak i praktyczna z wykorzystaniem nowoczesnego wyposażenia i najnowszych technologii spotkała się z dużym zainteresowaniem ze strony młodzieży, która z niecierpliwością czeka na pierwsze zajęcia w ramach praktycznej nauki zawodu.

Materiał: Magdalena Wyczańska-Jabłkowska

Autor nie wyraża zgody na komentowanie artykułu.

W ramach naszej witryny stosujemy pliki cookies w celu świadczenia Państwu usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Państwa urządzeniu końcowym. Możecie Państwo dokonać w każdym czasie zmiany ustawień dotyczących cookies. Więcej szczegółów w naszej Polityce Cookies.

X