Praktyki zawodowe w Gocanowie

Od 03.02. do 14.02.2014 r. 10 uczniów ZSP im. Wł. Łokietka w Lubaszczu odbywało praktyki zawodowe w Gocanowie, w ramach projektu „Szkoła zawodowa świadomym wyborem” realizowanym przez Powiat Nakielski w ramach Priorytetu IX, Działanie 9.2, Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki. Młodzież mieszkała w hotelowych pokojach dwuosobowych posiadających balkon, TV oraz dostęp do internetu. Zadaniem młodych kucharzy i cukierników było przygotowywanie trzech posiłków, podawanie do stołu oraz dbanie o estetykę i wystrój sali. W każdym dniu czekały ich różne doświadczenia kulinarne, gdyż codziennie przygotowywali potrawy wybranego państwa lub regionu. Szef kuchni, pan Grzegorz Kułacz zorganizował grupie wyjazd do Kruszwicy, gdzie zwiedzili zabytkowe miejsca. Wszyscy wrócili do swoich codziennych obowiązków otrzymując wsparcie zawodowe, za które są ogromnie wdzięczni. Podobało im się tak bardzo, że nawet po swoich godzinach praktyk pomagali chętnie w pracach porządkowych związanych z utrzymaniem warunków higieny pracy. Bogatsi w nowe doświadczenia chcą wyjechać tam ponownie za rok.

Materiał: ZSP w Lubaszczu